Menu Content/Inhalt
Home arrow Nutriţie arrow Glucide
Glucide
Consumul de fibre împotriva aterosclerozei Imprimare
Scris de Mihaela   
Saturday, 09 February 2008
Vesti bune! Fibrele pe care le consumaţi în fiecare dimineaţă la micul dejun din cerealele integrale vă pot proteja, spun oamenii de ştiinţă, de factorul ce conduce la boli de inimă.
Ultima actualizare ( Saturday, 08 March 2008 )
Citeşte mai departe...
 
Necesarul de glucide Imprimare
Scris de Mihaela   
Friday, 16 November 2007
NECESARUL DE GLUCIDE
În timp ce necesarul energetic şi cel proteic sunt prevăzute în dietă, acest lucru nu se întâmplă în cazul glucidelor. O restricţie la glucide - aproximativ 100 g/zi - este necesară pentru a preveni apariţia cetoacidozei. Oricum, în practică, cea mai mare parte a energiei trebuie să provină din glucide, în SUA, 45% din caloriile furnizate de dietă sunt reprezentate de glucide. Recomandările curente prevăd creşterea aportului de glucide la 55-60% din totalul caloriilor din alimentaţie.
Ultima actualizare ( Monday, 17 December 2007 )
Citeşte mai departe...
 
Unde gasim glucide Imprimare
Scris de Mihaela   
Friday, 16 November 2007
Glucidele nutrimentele fericirii??
 Dupa unele studii , absorbţia  zaharului va avea o influenţă  asupra procentului de serotonina din sânge , supranumită  “ hormonul fericirii “ creierului uman.
Ultima actualizare ( Monday, 17 December 2007 )
Citeşte mai departe...
 
Indicele glicemic Imprimare
Scris de Mihaela   
Friday, 16 November 2007
Index glicemic
Există un mijloc simplu pentru a clasifica zaharurile şi a şti care se consumă : măsurarea nivelului procentului de zahăr  din sânge.
Deci clasificarea glucidelor trebuie să se facă în funcţie de puterea lor glicemică, definite prin conceptul de indice glicemic.
Ultima actualizare ( Monday, 17 December 2007 )
Citeşte mai departe...
 
La ce se utilizeaza glucidele Imprimare
Scris de Mihaela   
Friday, 16 November 2007
Glucidele sunt prezente în organism sub forma unui zahăr specific, sintetizat plecând de la zaharuri simple sau complexe  aduse prin alimentaţie.
Aceasta substanţă este un carburant rapid, utilizat de organe şi muşchi.
Ultima actualizare ( Monday, 17 December 2007 )
Citeşte mai departe...
 
Mai departe...