Menu Content/Inhalt
Gutuia Imprimare
Scris de Mihaela   
Sunday, 21 December 2008
gutuiaGutuiul –originar din insula Creta si SV Asiei este un arbust sau arbore fructifer cu o existenţă de aproximativ 4000 de ani. Fructele lui conţin pe lângă apă, zaharuri şi acizi organici, vitamine C (10-39mg%), A, B, PP şi săruri minerale Ca, Fe, P, K, Cu, Mg, S .  Asocierea tanin-pectină care există în fruct face ca acest fruct să fie preţios pentru mucoasele digestive când este nevoie de acţiune emolientă şi astringentă.
Se foloseşte în diaree, în perioade de convalescenţă, la copii, bătrâni, în guturai, lipsa poftei de mâncare, insuficienţă hepatică.
La fel de utilă este folosită extern în crăpături şi iritaţii ale pielii.
Se pot face compoturi, dulceaţă, jeleuri sau peltea
Fructul proaspăt consumat zilnic ca sirop, suc se foloseşte pentru tratarea de insuficienţă hepatică.
Pentru tuse, bronşită se consumă 2-3 căni  pe zi infuzie  din o linguriţă de seminţe peste care se toarnă 200ml apă clocotită. Se lasă la infuzat 10-15 minute.
Pentru diaree se foloseşte infuzia din 2 linguriţe de frunze uscate şi mărunţite peste care se toarnă 200 ml de apă clocotită. Se lasă 15-20 de minute la infuzat. După ce se strecoară se beau 2 căni pe zi.
În combinatie cu frunze de mur, zmeur si fructe de maces se obtine un ceai alimentar foarte placut.
Decoctul de fructe dintr-o gutuie mare rasă la un litru de apa  se fierbe  până ce lichidul scade la jumătate. Se îndulceşte cu miere şi se bea pe parcursul unei zile în 2-3 reprize fiind foarte bun în tratarea de laringite, faringite, amigdalite.
Maceratul la rece din o linguriţă de seminte la o cana de apa timp de 4 ore este folosit pentru tratarea de hemoroizi, inflamatii, eczeme, arsuri. Se aplică comprese de mai multe ori pe zi. Se foloseşte sucul de gutuie  în cosmetică- aplicaţii de suc din pulpa fructului fiind benefice pentru tenul gras.
Pentru tratarea crăpăturilor, degerăturilor, ten uscat şi iritat , conjunctivite macerat la rece 2-3 ore din 1-2 linguriţe de seminţe la cană. Se aplică comprese.
Ultima actualizare ( Monday, 12 January 2009 )