Menu Content/Inhalt
Roșiile Imprimare
Scris de Mihaela   
Monday, 07 September 2009
rosiiRoșiile, ar trebui să facă parte dintr-o alimentatie sănătoasă. Motivul este licopenul care se află din abundență la acest nivel și care în asemenea cantități nu mai există în nici  un alt fruct sau legumă. Licopenul este un anti-oxidant vital, care  ajută în lupta împotriva formării celulelor canceroase, precum şi a altor tipuri de  boli.
Radicalii liberi din organism poate fi înlăturați din afară cu un nivel ridicat de licopen ,
Licopenul nu este un element natural produs în cadrul organismului şi corpul uman necesită  astfel, surse de licopen , în scopul de a face uz de acest puternic anti-oxidant.
Studiile făcute au dovedit că roșiile pot preveni cancerul, bolile cardiovasculare . .
Tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de prostată, cancerul de col uterin, cancer de colon, cancerul rectal şi cancerul de stomac, al gurii, faringelui, esofagului  sunt prevenite de un nivel  ridicat de licopen.
Rosiile se pot consuma crude dar și preparate termic. Ceea ce este interesant este că prin preparare licopenul este mai biodisponibil decat în stare crudă
Dar studiile asupra roșiilor încă nu sunt finalizate. Din ce în ce sunt descoperite alte și alte beneficii pentru sănătate
Cercetări recente  dovedesc că există o probabilitate mare între  consumul de roșii şi produsele pe bază de roşii   și  reducerea  riscului de boli degenerative maculare prin împiedicarea oxidării lipidelor serice.
Cu o  mare varietate de produse de roşii pe piaţă, într-adevăr nu ar trebui să fie greu de a beneficia complet de  beneficiile acestora pentru sănătate.
Ultima actualizare ( Tuesday, 08 September 2009 )