Menu Content/Inhalt
Home arrow Nutriţie arrow Vitamine arrow Vitamina K
Vitamina K Imprimare
Scris de Mihaela   
Saturday, 17 November 2007
Vitamina K este o vitamină solubilă în grăsimi care poate fi întâlnită în două variante: vitamina K1 în zarzavat; vitamina K2 produsă în intestinul subţire de bacterii intestinale. Vitamina K îndeplineşte mai multe roluri în organism, dar cel mai important este faptul că asigură coagularea sângelui. Este administrată nou-născuţilor pentru a preveni sângerările, deoarece bacteriile intestinale nu au avut timp să se dezvolte. Studii recente au înaintat ideea că vitamina K ar ajuta şi la absorbţia calciului.
Sursele alimentare sunt: broccoli, lucerna, spanacul şi ficatul.
Un studiu recent efectuat în Olanda pe femei aflate în perioada de după menopauză (între 45 si 80 de ani) au demonstrat că pierderea de calciu prin urină poate fi redusă la jumătate prin administrarea de suplimente zilnice de vitamina K. Imposibilitatea organismului de a mai reţine calciul după menopauză este, aparent, una din cauzele apariţiei osteoporozei.
Ultima actualizare ( Sunday, 20 January 2008 )