Murele
Scris de Mihaela   
Sunday, 10 October 2010
mureMurele se numără printre fructele favorite peste tot în lume.
Conținul lor în antioxidanți și alți nutrienți valoroși alături de prezența fibrelor și a grăsimilor polinesaturate precum și procentul scăzut în calorii și carbohidrați fac din aceste fructe un aliat valoros împotriva a numeroase boli. Contin vitamina C si antocianine cu rol antioxidant  ce luptă împotriva radicalilor liberi și reduce totodata și inflamația.
Consumul de mure este util de asemenea pentru femei aflate la menopauza fiind fructe foarte bogate în fitoestrogeni ușurând astfel simptomalogia PMS și a bufeurilor. Fitoestrogenii reduc poftele alimentare și balonarea abdomenului și contribuie la menținerea sănătății creierului și a inimii
Bogate în acid elagic- tot efect antioxidant-protejează pielea de neplăcerile produse de radiațiile UV ale soarelui dar au și efect de a ajuta la vindecarea arsurilor pielii produse de soare
Ajută la funcționarea normală a aparatului digestiv prin conținutul mare de fibre .
Ajută la păstrarea sănătății prin reducerea riscului de a dezvolta boli ca cele cardiovasculare sau diabet.
Conținutul mare de fibre ajută și la scăderea în greutate
Sunt fructe care au un conținut mare de vitamina K ajutând la coagularea sângelui .
Prin păstrarea echilibrului calciului ajută la păstrarea unui sistem osos sănătos
Murele se găsesc în toată lumea, se pot consuma crude sau sub formă de gemuri sau ca adaos la prăjituri.
Ultima actualizare ( Sunday, 10 October 2010 )